Conheça alguns difenciais da amora para a sua saúde
A amora, essa frutinha suculenta e saborosa, não é apenas um deleite para o paladar, mas também um verdadeiro presente para a saúde. Rica em nutrientes essenciais e compostos bioativos, ela oferece uma gama de benefícios que podem te ajudar a viver uma vida mais plena e saudável.
De acordo com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), a amoreira-preta é uma espécie nativa no Brasil, mas foi a partir da introdução de variedades melhoradas, no início da década de 70, pelo, então, Centro Nacional de Pesquisa em Fruticultura de Clima Temperado (CNPFT), atual Embrapa Clima Temperado, que os produtores da região iniciaram plantios comerciais.
A amora se destaca por seu alto teor de antioxidantes, como antocianinas, vitamina C e vitamina E. Esses poderosos combatentes dos radicais livres protegem suas células contra danos oxidativos, prevenindo o envelhecimento precoce e reduzindo o risco de doenças crônicas como câncer, doenças cardíacas e neurodegenerativas.
As antocianinas presentes na amora também atuam na saúde cardiovascular, auxiliando na regulação da pressão arterial e na diminuição do colesterol LDL (“mau”). Além disso, a vitamina C contribui para a produção de colágeno, essencial para a manutenção da elasticidade dos vasos sanguíneos.
Com um teor significativo de vitamina C e outros nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, a amora te ajuda a se defender de infecções e doenças. O consumo regular dessa fruta pode reduzir o tempo de resfriados e gripes, além de aumentar a produção de glóbulos brancos, células responsáveis pelo combate a patógenos.
Rica em fibras alimentares, a amora promove o bom funcionamento do intestino, prevenindo a constipação e regulando o trânsito intestinal. As fibras também contribuem para a sensação de saciedade, auxiliando no controle do peso corporal.
Os antioxidantes da amora também protegem as células do cérebro contra o estresse oxidativo, prevenindo doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson. Além disso, alguns estudos sugerem que a fruta pode melhorar a memória e a função cognitiva.
A amora é uma boa fonte de manganês, um mineral essencial para a saúde óssea. O manganês auxilia na formação e manutenção dos ossos, prevenindo doenças como osteoporose e fraturas.
A vitamina C presente na amora contribui para a produção de colágeno, proteína que garante a firmeza e a elasticidade da pele. Além disso, os antioxidantes da fruta combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e rugas.
A amora é rica em açúcares naturais, como frutose e glicose, que fornecem energia rápida ao corpo. Essa fruta é ideal para ser consumida antes ou depois de exercícios físicos, pois ajuda a melhorar o desempenho e a recuperação muscular.